遇见村长,我们用乡建故事换食物|自驾DAY 2
大家好,我们正在自驾探访传统村落|手艺人 和有趣的人,这是我们自驾的第2天。故事起源详见“大厂”再见!乡村你好!
撰文编辑:小小 | 图片:小小
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自驾露营DAY 2
时间:7月29号
路线:乳源至阳山
行程:63公里
露营地:秤架瑶族乡风雨桥广场
路况:良好,车很少
天气:阵雨
昨晚在南水水库露营,从南水水库出来已将近11点,我们一路慢悠悠往前开着,开始进入植被丰富的林场、切入了南岭山脉。沿路上村庄不多,能看到很多高大的树木,在森林穿梭偶尔遇到过往的摩托车。路过村庄和林场都非常吸引我,想要在这生活一段时间,隐居山林。对比前几个月一直在广深周边寻找的村子,这里太吸引人了。也以至于我们今天总共行程才走了63公里,越美的地方我们走的越慢。
▼穿越南岭山脉的路线 ▼
我们为什么会遇到村长?发生了什么故事?
-01-
陌生人的善意
大概过了一个小时,天气开始变成阴天,我看到前面公路尽头通向更高处山脉,此时远处云雾缭绕非常美。我下车去拍照,大强拿着水袋去找村民家接水。
大强接水回来时下雨了,我们拿雨伞在装车。这时遇到一个老奶奶,原来我们停在老奶奶家门口她刚好回来,老奶奶热情邀请我们进去喝茶,大强觉得不好意思,本来说不去。山里的雨变化很快,越下越大,老奶奶再三邀请我们进去喝茶。我和大强说老奶奶很热情,我们进去喝茶吧躲躲雨,顺便看看奶奶有没有蔬菜可以买。
▼通往高山的公路 ▼
我们和老奶奶坐了一会儿,喝了一杯热热的茶。老奶奶不会说普通话,白话也不是很标准,我也不太会说白话,彼此能听懂一些词汇,于是边比划边交流。奶奶还一直问我们吃饭了没有,要不要给我们做饭?我们连忙说不用了,虽然我们没有吃,但是我们不想麻烦奶奶。
▼我们在奶奶家摘的菜
奶奶拿了一朵芋荷叶超可爱! ▼
-02-
偶遇村长
奶奶儿子在隔壁客厅,听到我们的声音出来看看,我们和他打招呼说明来意。大哥说他妈妈不会说普通话,你们可以过来这边聊天。
我们忍不住和大哥真诚说到:“你们村庄环境真的太好了,风景也很美”大哥说:“这里确实是绿水青山,不过没什么用,绿水金山却不是金山银山:”。谈话中得知他是这个村的村长。国家在搞乡村振兴,但是这里太偏远也不能发展工业村长也很苦恼不知道怎么把这个乡村振兴起来。于是我们开始聊到一些关于乡村现在的问题,因为无法发展经济,这里因为山林也不适合发展大面积的农业,年轻人都不愿意回来因为无法养活自己。(这也乡村现在普遍的问题)
大强和村长分享了最近几年的一些经典的乡建案例和经验,例如袁家村利用小吃振兴乡村旅游的案例,大概讲解了一些他们的经营模式,也分享了上次我们去景德镇政府跟艺术策划机构一起组织的大地艺术节,用艺术振兴乡村的案例等。希望能够对村里发展有所启迪。
-03-
乡村现状
现在目前整个村庄是有300多户人家,人口是1400多人,常住在村里的人口其实不多。这个村子离韶关市区大概是开车一个半小时,属于韶关周末圈周边游内。可以深入的挖掘韶关的市场,利用现有村子和周边的资源去发展生态旅游。我们从实际出发,自驾路过过程觉得这个地方适合露营,我们这一路过来没有任何可以露营的基地。我们建议村长可以考虑做露营基地,因为成本比较低。选一个风景绝佳的场地,做好露营基地基础的配套设施水电和卫生间,以这里独特的生态优势,慢慢的肯定能够发展的很好,也可以带动当地旅游、住宿、餐饮和特产的发展。
▼ 参观村长的中华鲟养殖 ▼
村长也聊起他们村庄只有八户人家在养中华鲟。因为疫情影响,他们今年养殖业也一般。他们的中华鲟养殖主要卖到珠三角大城市的餐饮行业。村长还带着我们去他的养殖场参观,养中华鲟的水池不需要很大,密度还挺高,使用的是他们当地的山泉水引入到水池里面,中华浔对水温/水质要求都比较高。
▼ 引入山里的泉水 ▼
-04-
乡建故事换来食材
村长一直说要给我们弄一条鱼,我们委婉拒绝了,第一不想吃太多肉,第二个是杀鱼比较麻烦。大雨停后,村长热情的带着我们去他们家的菜园子摘菜。
▼雨后的菜园 ▼
▼我也一起动手摘 ▼
▼雨后水嫩的辣椒 ▼
村长带着我们找到当地的那个一条非常清澈的小溪,我们就在小溪旁边架起了柴火,开始做午饭。
▼在溪水边做饭 ▼
在偏远的山区没有金钱、没有便捷的互联网、外卖、电商, 却给了我们机会可以线下去和真人见面,真实和他人交流,有机会真实站在他人环境去了解他们。去感受到人和人之间的温暖和纯朴。
★小小
产品经理| 民宿主
关注食物和自然
★大强
景观建筑师 |木作匠人
用设计去建造美好生活
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